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氨-阿莫尼亞的發(fā)現(xiàn)


化學先生 / 2019-05-25

   氨，又叫阿莫尼亞，是一種無色、有獨特刺激性氣味(氨臭)、又極易溶解于水的氣體。它存在于人畜排泄物及腐爛的尸體中。因此可以說，從有了人類的那天起，人就在聞著這種氣體了一一有時甚至還會被它薰得連眼睛都睜不開。但是，人類真正作為一種氣體發(fā)現(xiàn)它，捕捉它，制取它和研究它，則還是近代花了約一百年的時間才辦到的事。

   據(jù)有關史書記載，早在17世紀初，因發(fā)現(xiàn)二氧化碳而著名的海爾蒙特就曾發(fā)現(xiàn)過氨。后來，德國化學家、曾發(fā)現(xiàn)過芒硝等許多種物質的格勞貝爾也曾在17世紀中葉、采用人尿加石灰的方法制出過氨，據(jù)說還把它通入到濃硫酸中而制得了硫酸銨。對這種說法，現(xiàn)在已有人提出異議，認為還必通過更進一步的考證才能肯定下來。
   關于發(fā)現(xiàn)氫的另一種說法，是歸功于德國化學家孔克爾。說他最先發(fā)現(xiàn)動物線腐爛時會產(chǎn)生一種“看不到，但很嗆人”的氣體，并對此作了記錄一因此也就把他作為氨的發(fā)現(xiàn)者。
   在孔克爾這一發(fā)現(xiàn)稍后，又有一名叫赫爾斯的化學家通過實驗發(fā)現(xiàn)把石灰和氯化銨混和放在曲頸瓶中加熱，會有氨與味。而如果把曲頸瓶頸管插入水中，則可以見到水會被曲頸瓶倒吸入瓶中一這說明他已經(jīng)發(fā)明了與我們今天實驗室制氨法相同的方法和反應。但是，他沒想到氨極易溶水的性質，所以在看到水發(fā)生倒吸時還認為“好像什么事都沒有發(fā)生”白白地讓已經(jīng)抓到指尖的氨悄悄溜掉了，錯過了一次取得巨大成功的機會。
 
氨的一體化實驗裝置
   時間又過了約半個世紀，這根捕氨的接力棒又歷史地落到了普利斯特里手里。這位氣體大王重復了赫爾斯用石灰與氯化銨混和加熱的制氣方法但在收集氣體時，卻采用了他常用的辦法一排汞集氣法。由于氨氣不能溶于汞(水銀)這種沉重的液態(tài)金屬，終于被普利斯特里收在了瓶子里。
   普利斯特里收集到了純氨，描述了它的性質，還給它起名叫“堿性空氣”。不要笑話他把“堿性”與“空氣”搞在一起，因為當時人們還是剛剛研究空氣，“空氣”這名詞其實是與我們今天說的“氣體”更相近。值得注意的倒是“堿性”兩字，因為它完全可以證明，200年前的普利斯特里已認識到氨水呈堿性這一事實了。
   在此以后，氨的堿性也為其他國家化學家所認識。后來，化學家貝托雷又進一步確定了氨(NH)的組成，還取名叫它“揮發(fā)性堿”。使人對氨的認識又有了一次飛躍。
   200年來，人們一直不斷地研究它、認識它，現(xiàn)在，制氨工業(yè)已成為世界基本化學工業(yè)之一，許多人都知道了氨一一阿莫尼亞的大名。
 

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