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聚賴氨酸

  • 商品貨號:C6H14N2O2 CAS號25104-18-1
    商品庫存: 6992 kg
  • 商品品牌:西隴科學(xué)
    商品重量:5克
  • 上架時(shí)間:2019-02-23
    商品點(diǎn)擊數(shù):39961
    累計(jì)銷量:298
    危險(xiǎn)性類別: 非危險(xiǎn)品
  • 市場價(jià)格:¥91元
    本店售價(jià):¥70元
  • 商品總價(jià):
  • 購買數(shù)量:
    購買此商品可使用:0 積分
  • 產(chǎn)品規(guī)格:







商品描述:

商品屬性

 聚賴氨酸


中文名稱    聚賴氨酸
中文同名    ε-聚賴氨酸
英文名稱    Polylysine;ε-POLYLYSINE
化學(xué)式       C6H14N2O2
分子量       384.52 
CAS編號   25104-18-1

質(zhì)檢信息
質(zhì)檢項(xiàng)目       指標(biāo)值
含量,%         ≥95%
灼燒殘?jiān)?以硫酸鹽計(jì)),% ≤0.02
水溶解試驗(yàn) 合格
PSA:      89.34000
LOGP:    0.92790
閃點(diǎn)  142.2°C
熔點(diǎn)  224oC, decomposes
沸點(diǎn)  311.5°C at 760mmHg
密度  1.125g/cm3
 
聚賴氨酸,95% CAS號:25104-18-1 分子式: C6H14N2O2  分子量: 146.19
ε-聚賴氨酸,MW<5000 CAS號:28211-04-3 分子式: [C6H12N2O] n(n=25-35)  分子量: N/A

化學(xué)特性
聚賴氨酸為淡黃色粉末,吸濕性強(qiáng),有苦味溶于水,微溶于乙醇, 不溶于乙酸乙酯、乙醚等有機(jī)溶劑。 
1.抗菌譜廣:能有效地抑制革蘭氏陽性和陰性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物。
2.耐高溫:高溫環(huán)境下(121℃,30分鐘)不分解,故可參與產(chǎn)品熱處理過程、與原料一起加工生產(chǎn)。
3.溶水性強(qiáng):ε-聚賴氨酸易溶于水,最大溶解度至少為500g/L。
4.pH使用范圍廣:在pH2~9條件下,ε-聚賴氨酸均具有較強(qiáng)的殺菌能力,可以彌補(bǔ)其他防腐劑在中性和堿性條件下活性低的缺點(diǎn)。
5.協(xié)同增效性強(qiáng):ε-聚賴氨酸作為一種新型的食品防腐殺菌劑單獨(dú)使用便具有良好的滅殺效果,與其他食品添加劑(如醋、乙醇、甘氨酸、有機(jī)酸等)搭配使用更能協(xié)同增效,大大提高滅殺效果。
6.安全性高:聚賴氨酸急性毒理試驗(yàn)LD50為5g/kg,與食鹽相當(dāng)。人體攝入聚賴氨酸后,能降解成賴氨酸營養(yǎng)物,被吸收利用,無任何毒副作用。7.兼具保健功能:研究表明,ε-聚賴氨酸能有效抑制酶活和脂肪吸收,從而減少肥胖發(fā)生。
產(chǎn)品用途
1.聚賴氨酸能抑制耐熱菌,故加入后可熱處理。但遇酸性多糖類、鹽酸鹽類、磷酸鹽類、銅離子等可能因結(jié)合而使活性降低。與鹽酸、檸檬酸、蘋果酸、甘氨酸和高級脂肪甘油酯等合用又有增效作用。
2.ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長牛奶保質(zhì)期。
3.對方便米飯和快餐食品等提高保存期。
4.聚賴氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑使用時(shí)加入食品中或噴淋到食品表面,均具有顯著的抗菌防腐作用,能殺死或抑制食品內(nèi)部或表面的致病微生物。
5.ε-聚賴氨酸富含陽離子,與帶有陰離子的物質(zhì)有強(qiáng)的靜電作用力并且對生物膜有良好的穿透力,基于這一特性多聚賴氨酸可用于某些藥物的載體,因此在醫(yī)療和制藥方面得到廣泛應(yīng)用。
6.ε-聚賴氨酸與氨甲嘌呤(治療白血病、腫瘤的藥物)聚合,能提高藥物的療效。
7. 電脈沖對不同分子量聚賴氨酸修飾的細(xì)胞膜的破壞程度,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜吸附高分子量聚賴氨酸會降低其破損臨界電壓。
8. 另外ε-PL的另一個(gè)重要用途是作為高吸水性聚合物,用于婦女衛(wèi)生巾、嬰兒尿片和其他各種工業(yè)產(chǎn)品中。

 
儲藏措施
1.儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。
2.應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開存放,切忌混儲。
3.保持容器密封。
4.遠(yuǎn)離火種、熱源,防止陽光直射。
5.庫房必須安裝避雷設(shè)備。
6.排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置。
7.采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)置。
8.禁止使用易產(chǎn)生火花的設(shè)備和工具。
9.儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
10.防止粉塵和氣溶膠生成。

急救措施 
【食入】攝入不可能。但是,如果攝入,獲得緊急醫(yī)療照顧。
【吸入】如果克服被曝光,將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動是至關(guān)重要的。
【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚,用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的,首先使用無水清潔。尋求醫(yī)療照顧,如果不良影響或刺激。
【眼睛】眼睛接觸的情況下,立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。
產(chǎn)品信息
[顏色] 黃色
[重量] 5g
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別] 非危險(xiǎn)品

商品標(biāo)簽

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用戶評論(共1條評論)

  • 慕白石****慕白石 ( 2023-04-17 14:56:10 )

    試劑收到了,很好,與描述的一樣,都很滿意,

總計(jì) 1 個(gè)記錄,共 1 頁。 第一頁 上一頁 下一頁 最末頁
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