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 乳糖酸鈣

中文名稱：乳糖酸鈣

中文別名：乳糖醛酸鈣;乳糖酸鈉鈣鹽;

英文名稱：calcium lactobionate; Lactobionic Acid Calcium Salt

分子式: C12H22CaO12++

  

分子量: 398.37400

CAS號： 5001-51-4

質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項目        指標(biāo)值

含量，％        ≥98.0%

PSA：           217.60000

LOGP：         -5.66890

化學(xué)特性

乳糖酸鈣又稱乳糖酸鈉鈣鹽是一種酸化學(xué)物質(zhì)，為奶油色自由流動狀粉末，密度：1.79g/cm3沸點：864.7ºC at 760mmHg閃點：319.1ºC無臭，具有爽口的滋味，易潮解,容易同氯化物、溴化物和葡糖酸鹽(或酯)形成復(fù)鹽。約在120℃時分解。10%溶液的pH值為6.5～7.5,易溶于水，不溶于乙醇和乙醚,對環(huán)境無危害。

產(chǎn)品用途

乳糖酸鈣用作生命科學(xué)；固化劑，用于干布丁料等。

鑒別試驗

鈣試驗(IT-10)陽性。

產(chǎn)品信息
[重量]	100g
[顏色]	白色
危險性類別
[危險性類別]	非危險化學(xué)品