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脂肪酶催化反應(yīng)有機(jī)溶劑和載體的影...

有機(jī)溶劑本身的性質(zhì)對(duì)酶的主要水分子層有很大影響，非極性親油型有機(jī)溶劑，如脂肪烴類溶劑不易奪取酶分子周圍的必需水，對(duì)酶活性影響小，適于酶催化反應(yīng);強(qiáng)極性有機(jī)溶劑可溶解大量水，有奪走必需水的趨勢(shì)，導(dǎo)致酶失活。

自旋核在磁場(chǎng)中的共振

核磁矩在磁場(chǎng)中有2I+1個(gè)不同的能量狀態(tài)。根據(jù)電磁理論，在磁場(chǎng)H0中，放入一個(gè)磁矩為μ的小磁鐵，則它們的相互作用能為：E＝－μH0cosθ。式中：θ為μ與H0間的夾角。對(duì)于空間取向量子化的核磁矩，同樣也用上式表示原子核處在磁場(chǎng)中的能量。

核磁共振波譜法及原子核的自旋

核磁共振波譜縮寫為nmr或NMR，它是分子吸收波譜的另一種形式，在外磁場(chǎng)作用下，用波長(zhǎng)10～100m的無(wú)線電頻率區(qū)域的電磁波照射分子，可引起分子中某種核的能級(jí)躍遷，使原子核從低能態(tài)躍遷到高能態(tài)，此即核磁共振，且在某些特定的磁場(chǎng)強(qiáng)度處產(chǎn)生強(qiáng)弱不同的吸收信號(hào)。

高效液相色譜的應(yīng)用

HPLC在醫(yī)藥方面的應(yīng)用是普遍而有效的，例如藥物及其代謝產(chǎn)物的分析，包括生物胺、甾體激素、抗生素、各種甙類等化合物的分離分析和測(cè)定，當(dāng)然，它對(duì)中草藥有效成分的分離分析也同樣是常用的工具。

脂肪酶催化反應(yīng)水的影響

水是酶催化反應(yīng)的必需條件，干燥的酶加入到僅含有機(jī)溶劑的單相體系中是沒(méi)有活性的。酶催化活性所必需的構(gòu)象，是由水分子直接或間接地通過(guò)氫鍵等非共價(jià)鍵相互作用來(lái)維持的。

脂肪酶催化反應(yīng)的水-有機(jī)溶劑兩相...

脂肪酶的生理學(xué)角色是水解甘油三酯類底物，由于這些底物都是水不溶性的，因此反應(yīng)一般在乳化狀態(tài)下發(fā)生。

脂肪酶的結(jié)構(gòu)和作用機(jī)理

脂肪酶本身就是一個(gè)手性分子，近十年來(lái)，隨著生物化學(xué)和分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)其活性中心結(jié)構(gòu)、作用機(jī)理等的了解日益深人，取得了令人矚目的進(jìn)展。脂肪酶立體選擇性分子基礎(chǔ)的系統(tǒng)闡明，對(duì)脂肪酶在不對(duì)稱合成中的應(yīng)用和基礎(chǔ)理論研究是十分必要的。

脂肪酶催化手性藥物合成與動(dòng)力學(xué)拆...

為了減少藥物的毒副作用，越來(lái)越多的合成藥物，要求使用單一的光學(xué)純化合物。1994 年世界最暢銷的25種藥物中，就有15種是單一對(duì)映異構(gòu)體的光學(xué)純藥物，且這種使用光學(xué)純藥物的趨勢(shì)還在不斷增長(zhǎng)，目前預(yù)計(jì)已約有80%的藥物要求使用單一的對(duì)映異構(gòu)體合成。

染料敏化太陽(yáng)能電池

從Graetzel教授實(shí)驗(yàn)室可見(jiàn)光催化分解水研究暴露出的問(wèn)題分析，人工光合作用的關(guān)鍵和難點(diǎn)是光解水放氧。自1972 年Fujishiman和Honda首先在Nature上發(fā)表TiO2作為光陽(yáng)極，在紫外光照射下可以分解水產(chǎn)氫以后，人們花了十幾年的時(shí)間還是找不到.一個(gè)理想的光催化分解水制氫體系。

太陽(yáng)能光解水制氫研究的發(fā)展方向

氫能作為一種干凈的可再生能源，在未來(lái)新能源的研究中占有重要地位。從非烴原料大規(guī)模生產(chǎn)氫，是20世紀(jì)80年代中以來(lái)催化領(lǐng)域中最活躍的研究課題之一。眾所周知，除電解水制氫以外，在工業(yè)上氫的大規(guī)模生產(chǎn)主要是熱化學(xué)方法。其中包括非催化的水碳反應(yīng)以及烴類的蒸汽重整和水煤氣變換等熱催化過(guò)程。在這些方法中，氫也主要來(lái)源于水，但反應(yīng)必須在高溫下進(jìn)行，消耗大量的化石燃料并排放出二氧化碳，造成碳資源損失和環(huán)境污染。若能利用太陽(yáng)能通過(guò)光解水方法大量生產(chǎn)氫氣，對(duì)新能源的開(kāi)發(fā)將具有重大戰(zhàn)略意義。