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元素、單質(zhì)、化合物和混合物


銅臭 / 2022-07-16

   一、元素

  核電荷數(shù)相同(質(zhì)子數(shù)相同,中子數(shù)不一定相同)的一類(lèi)原子,總稱(chēng)為某元素。元素不是指某種具體物質(zhì)中某個(gè)具體原子,而是一類(lèi)原子的總稱(chēng)。
  物質(zhì)的種類(lèi)雖然有幾百萬(wàn)種,但構(gòu)成這些物質(zhì)的元素卻不多,到目前為止,已發(fā)現(xiàn)的有107種(其中14種是人工合成的)。元素大致可分為金屬元素和非金屬元素兩大類(lèi)。各元素在自然界 中存在的量是不同的,如圖1-2所示, 地殼(包括大氣層和水層)中以氧最多,硅次之。

  為了研究方便,國(guó)際上統(tǒng)一規(guī)定每種元素有一定的代表符號(hào),稱(chēng)為元素符號(hào)。元素符號(hào)通常用該元素拉丁文的第一個(gè)字母來(lái)表示,如氫元素用
“H”表示,氧元素用“O”表示,其它一些常用元素的名稱(chēng)和符號(hào)見(jiàn)表1-1。這些元素的名稱(chēng)和符號(hào)應(yīng)熟讀記牢。書(shū)寫(xiě)元素符號(hào)時(shí),如果符號(hào)只有一個(gè)字母應(yīng)用大寫(xiě),如果符號(hào)有兩個(gè)字母,則第一 個(gè)字母用大寫(xiě),第二個(gè)字母必須用小寫(xiě),如鉆元素用“Co”表示,銅元素用“Cu”表示。
  元素符號(hào)表示下列三種意義:
  ( 1 )表示此元素的名稱(chēng);
  ( 2 )表示此元素的一個(gè)原子;
  ( 3 )表示此元素的原子量。
  例如,元素符號(hào)“O”,既表示氧元素,又表示一個(gè)氧原子和氧的原子量(等于16)。
  在同一種元素的原子中,質(zhì)子數(shù)和原子數(shù)必然相同,中子數(shù)可以不同。當(dāng)中子數(shù)不同時(shí),它們的質(zhì)量也就不同。例如碳原子的質(zhì)子數(shù)是6,但中子數(shù)有6、7、8三種,所以就有原子量為12、13、14三種不同的碳原子。為了區(qū)別它們,一般在元素符號(hào)的左下角標(biāo)出質(zhì)子數(shù)(也可把此數(shù)字省略),右上角標(biāo)出質(zhì)子和中子的總數(shù)(叫做質(zhì)量數(shù))。例如:
  ?C¹²(質(zhì)子數(shù)為6,中子數(shù)為6 )
  ?C¹³(質(zhì)子數(shù)為6,中子數(shù)為7)
  ?C¹?(質(zhì)子數(shù)為6,中子數(shù)為8 )
象這樣質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同種元素的幾種原子,叫做該元素的同位素。例如?C¹²、?C¹³、?C¹?就是C元素的三種同位素。
  幾乎所有的元素都有同位素,只是數(shù)目多少不同而已。同一元素的幾種同位素在自然界中的含量各不相同,但每種自然界存在元素的各同位素所占的百分比幾乎是一定的。例如碳元素的三種同位素,除?C¹?是人造的放射性同位素外,自然界中的碳含有?C¹²和?C¹³兩種同位素,在碳元素總量中所占的百分?jǐn)?shù)分別 是98.892%和1.112%。又如氫元素有三種同位素: H是普通 的氫,占自然界中氫的99%以上;?H²叫氘(音刀,符號(hào)D)又 叫重氫,在自然界的氫中只占少量; ?H¹叫氚(音川,符號(hào)T)又叫超重氫,在自然界的氫中含量極微,但可由核反應(yīng)制得。
  通常所說(shuō)的原子量,實(shí)際上是某種元素所含各同位素的平均原子量。例如碳元素的原子量就是C¹²和C¹³兩種同位素的平均原子量:
  12x98.892% +13X1.112%= 12.011
  二、單質(zhì)和化合物
  純物質(zhì)的分子,有的是由同一類(lèi)元素組成,有的則由不同種類(lèi)的元素組成,所以物質(zhì)可分為單質(zhì)和化合物兩大類(lèi)。
  1.單質(zhì)分子。由同一種元素原子組成的物質(zhì)叫做單質(zhì),例如氧氣(O?)、氫氣(H?)和鐵(Fe)等。單質(zhì)又可分為金屬(如銅和鐵等)和非金屬(如氧氣和氫氣等)兩大類(lèi)。金屬一般能導(dǎo)電、傳熱,有金屬光澤,有較好的延性(能抽成細(xì)絲)和展性(能軋成薄片),常溫下除汞是液體外,其余都是固體。非金屬一-般不能傳熱、導(dǎo)電,沒(méi)有金屬光澤,常溫下除溴是液體外,其余都是固體或氣體。然而金屬與非金屬之間并沒(méi)有絕對(duì)的界限,例如作為半導(dǎo)體材料的錯(cuò)和硅,它們就同時(shí)具有金屬和非金屬的性質(zhì)。
  2.化合物。分子由不同元素的原子組成的物質(zhì)叫做化合物,例如水(H?O).二氧化碳(CO?)和硫酸(H?SO?)等?;衔镉挚砂雌浣M成和性質(zhì)的不同分為有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物兩類(lèi)。有機(jī)化合物是同時(shí)含碳、氫的化合物,如甲烷(CH?)、酒精(C?H?OH)、醋酸(CH?COOH)等;無(wú)機(jī)化合物是不含或 不同時(shí)含碳、氫的化合物,如水(H?O)和二氧化碳(CO?)等。
  必須指出,元素和單質(zhì)是兩個(gè)不同的概念,不可混淆。單質(zhì)是分子由同-類(lèi)原子組成的物質(zhì),而元素只是一類(lèi)原子的總稱(chēng)。因此,應(yīng)說(shuō)水分子含有氫元素和氧元素,而不能說(shuō)水分子含有氫單質(zhì)和氧單質(zhì);相反,我們說(shuō)氧氣是氧的單質(zhì)是正確的,如果說(shuō)氧氣是氧元素,則是不正確的。
  三、純物質(zhì)和混合物
  物質(zhì)可分為純物質(zhì)和混合物:由一種單質(zhì)或一種化合物組成的物質(zhì)叫純物質(zhì),例如氧氣、純銅和純氯化鈉等;由兩種以上不同的單質(zhì)或化合物混合在一起組成的物質(zhì)叫做混合物,例如空氣等。在混合物中,各物質(zhì)仍保持它們各自的性質(zhì),例如空氣中的氧氣仍保持其助燃的性質(zhì)。
  在自然界中絕對(duì)純的物質(zhì)實(shí)際上是不存在的,因?yàn)樵谌魏渭兾镔|(zhì)中也仍然有微量的雜質(zhì),只是在化學(xué)反應(yīng)中已可忽略不計(jì)而已。在化學(xué)上一般所講的物質(zhì)如不加注明,就指的是純物質(zhì)。綜上所述,物質(zhì)分類(lèi)概括如下:

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