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乙酸酯淀粉
       【化學(xué)名稱】乙酸酯淀粉
       【別名】乙酰化淀粉，乙酸淀粉，淀粉醋酸酯
       【性質(zhì)】乙酸酯淀粉易被堿分解。其具有很好的黏度穩(wěn)定性。
       【制法】淀粉與乙酸酐或乙酸乙烯酯、乙酸、乙烯酮反應(yīng)而得。
       主要化學(xué)反應(yīng)方程式：

       【主要用途】淀粉醋酸酯是一類重要的酯化淀粉衍生物。低取代度的淀粉醋酸酯已廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織和其它工業(yè)。目前，淀粉醋酸酯的發(fā)展趨勢(shì)是合成高取代度產(chǎn)品，以拓寬其應(yīng)用領(lǐng)域。淀粉大分子含有眾多的羥基，通過分子間氫鍵作用與水分子結(jié)合，具有較強(qiáng)的親水性。而高取代度的淀粉醋酸酯，由于大量的羥基被乙?；〈?，減弱了淀粉分子間的氫鍵作用，疏水性能和熱塑性都有明顯提高，作為生物降解材料備受關(guān)注。
       【質(zhì)量指標(biāo)】

乙酰水楊酸
       【英文名稱】acetylsalicylic acid；2－acetoxybenzoic acid；aspirit
       【CA登記號(hào)】50－78－2
       【化學(xué)名稱】2－乙酸基苯甲酸
       【分子式、相對(duì)分子質(zhì)量】 C9H8O4    180．15
       【別名】阿司匹林，乙酰基柳酸，醋柳酸
       【性質(zhì)】白色針狀或板狀結(jié)晶或粉末。熔點(diǎn)135℃，無(wú)氣味，微帶酸味。在干燥空氣中穩(wěn)定，在潮濕空氣中緩緩水解成水楊酸和乙酸。能溶于乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。在氫氧化堿溶液或碳酸堿溶液中能溶解，但同時(shí)分解。本品1g能溶于300mL水、5mL醇、10～15mL醚或17mL氯仿中。
       【制法】水楊酸經(jīng)醋酐?；磻?yīng)、冷卻結(jié)晶、過濾、水洗、過濾、干燥得成品。主要化學(xué)反應(yīng)方程式：

       【主要用途】是解熱鎮(zhèn)痛藥和抗風(fēng)濕藥，具有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗風(fēng)濕和抗血小板聚集等多方面的藥理作用，發(fā)揮藥效迅速，藥效肯定，超劑量易于診斷和處理，很少發(fā)生過敏反應(yīng)。常用于感冒發(fā)熱、頭痛、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛、風(fēng)濕熱、急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及牙痛等。是《國(guó)家基本藥物目錄》列入的品種。乙酰水楊酸也是其它藥物的中間體。