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醋酐衍生物中的乙酸酯淀粉與乙酰水楊酸


實驗室k / 2018-09-15

乙酸酯淀粉
       【化學(xué)名稱】乙酸酯淀粉
       【別名】乙?;矸郏宜岬矸?,淀粉醋酸酯
       【性質(zhì)】乙酸酯淀粉易被堿分解。其具有很好的黏度穩(wěn)定性。
       【制法】淀粉與乙酸酐或乙酸乙烯酯、乙酸、乙烯酮反應(yīng)而得。
       主要化學(xué)反應(yīng)方程式:

       【主要用途】淀粉醋酸酯是一類重要的酯化淀粉衍生物。低取代度的淀粉醋酸酯已廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織和其它工業(yè)。目前,淀粉醋酸酯的發(fā)展趨勢是合成高取代度產(chǎn)品,以拓寬其應(yīng)用領(lǐng)域。淀粉大分子含有眾多的羥基,通過分子間氫鍵作用與水分子結(jié)合,具有較強的親水性。而高取代度的淀粉醋酸酯,由于大量的羥基被乙?;〈?,減弱了淀粉分子間的氫鍵作用,疏水性能和熱塑性都有明顯提高,作為生物降解材料備受關(guān)注。
       【質(zhì)量指標(biāo)】

指標(biāo)名稱 指標(biāo)
乙酰含量/%(質(zhì)量分數(shù)) 5~7
相對密度(25℃) 1.6
比旋光度[α]D25 +220°~+225°
熔點/℃ 235~268

乙酰水楊酸
       【英文名稱】acetylsalicylic acid;2-acetoxybenzoic acid;aspirit
       【CA登記號】50-78-2
       【化學(xué)名稱】2-乙酸基苯甲酸
       【分子式、相對分子質(zhì)量】 C9H8O4    180.15
       【別名】阿司匹林,乙?;幔琢?br />        【性質(zhì)】白色針狀或板狀結(jié)晶或粉末。熔點135℃,無氣味,微帶酸味。在干燥空氣中穩(wěn)定,在潮濕空氣中緩緩水解成水楊酸和乙酸。能溶于乙醇、乙醚和氯仿,微溶于水。在氫氧化堿溶液或碳酸堿溶液中能溶解,但同時分解。本品1g能溶于300mL水、5mL醇、10~15mL醚或17mL氯仿中。
       【制法】水楊酸經(jīng)醋酐?;磻?yīng)、冷卻結(jié)晶、過濾、水洗、過濾、干燥得成品。主要化學(xué)反應(yīng)方程式:

       【主要用途】是解熱鎮(zhèn)痛藥和抗風(fēng)濕藥,具有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗風(fēng)濕和抗血小板聚集等多方面的藥理作用,發(fā)揮藥效迅速,藥效肯定,超劑量易于診斷和處理,很少發(fā)生過敏反應(yīng)。常用于感冒發(fā)熱、頭痛、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛、風(fēng)濕熱、急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及牙痛等。是《國家基本藥物目錄》列入的品種。乙酰水楊酸也是其它藥物的中間體。


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