相傳,唐玄宗的女兒永樂(lè)公主年幼時(shí)體弱多病,14歲時(shí)還是一個(gè)羸弱憔悴的丑丫頭。在她15歲那年,爆發(fā)了“安史之亂”,永樂(lè)公主隨皇帝出逃,流落到陜西沙苑一帶。從此小公主便以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的蒺藜子為茶。不料,她漸漸病愈,兩三年后竟變得婀娜嬌美,楚楚動(dòng)人。對(duì)此,永樂(lè)公主深知自己是得益于蒺藜子。“安史之亂”平定后,永樂(lè)公主回宮時(shí)便隨身帶了一些蒺藜子,并把它送給皇兄肅宗皇帝飲用,幾十天后肅宗感到自己耳更聰,目更明,精力倍增。從此,蒺藜子被視為靈丹妙藥而名揚(yáng)天下。那么蒺藜子究竟為何如此神奇呢?
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蒺藜子的神奇功效,對(duì)古人來(lái)說(shuō)當(dāng)然是秘不可知的?,F(xiàn)代科學(xué)揭開(kāi)了它的謎底,原來(lái)蒺藜子中含有許多種人體必需的微量元素,尤其是硒的含量相對(duì)較為豐富,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,具有抗癌、防治心肌病、抗衰老等作用,對(duì)人體健康十分重要。
無(wú)巧不成書,在臺(tái)灣某地有一個(gè)少年,他的視力竟達(dá)到了4.0的極限程度,人們公認(rèn)他是現(xiàn)代的“千里眼”。
原來(lái)他自幼就喜歡生食魚眼,而魚眼中含有豐富的硒,硒在人體內(nèi)形成的有機(jī)物能夠消除對(duì)眼睛有害的物質(zhì),此外,瞳孔的收縮和眼睛的活動(dòng)也離不開(kāi)硒的作用。
曬是自然界中分布很廣的一種元素,據(jù)估計(jì),地殼中的硒儲(chǔ)量比銻、銀、汞等大幾倍到幾十倍,比金子加上所有鉑族元素的總和差不多還要大100倍。它和鍺、硅的性能相似,是一種典型的半導(dǎo)體,在工業(yè)生產(chǎn)中有很大的貢獻(xiàn)。
硒還是生物體必需的數(shù)十種微量元素之一,生物體中只要缺乏其中任何一種元素,就會(huì)處于不正常的生理狀態(tài),影響它的生長(zhǎng)和發(fā)育。而生物體中某種元素過(guò)量時(shí),則不論該元素在適量時(shí)對(duì)生物多么重要,它也會(huì)對(duì)生物體產(chǎn)生毒害,甚至危及它的生命。
人體中含有適量的硒大有益處,如果硒的含量太低,就會(huì)導(dǎo)致肝壞死和心肌病等,而當(dāng)其含量過(guò)高時(shí),又會(huì)使人中毒以致死亡。
曬是在1817年由瑞典化學(xué)家貝采里烏斯發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)時(shí)他正在研究一種生產(chǎn)硫酸的方法,一次他偶然發(fā)現(xiàn)在焙燒一種黃銅礦時(shí),鉛室的墻上沉積出一層紅色的殘泥。
這一奇特的現(xiàn)象,引起了他的興趣。他決定弄清楚紅泥的秘密。
當(dāng)他把這種紅泥加熱時(shí),十分意外地聞到了一股腐爛的蘿卜臭味,他以為這就是硫,心里十分高興。他推想這種黃銅礦一定是碲的新礦源,于是就收集了許多紅泥,想從中提煉出碲來(lái),可是竹籃打水一場(chǎng)空,他連碲的影子也沒(méi)見(jiàn)到。
不過(guò),他得到了一種莫名其妙的物質(zhì),它的化學(xué)性質(zhì)跟碲十分相似,經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)之后,貝采里烏斯認(rèn)為這是一種新元素,于是他仿照硫(拉丁文原意是地球)給它起名叫硒(拉丁文意思是月亮)。
