今天是小俊爺爺?shù)纳?,就連已婚的叔叔也回來(lái)為爺爺祝壽。席間,小俊的爸爸倒了一些酒與爺爺對(duì)飲,爸爸見叔叔滴酒不沾,便問道:“弟,你為什么不和爸爸飲一杯呢?”叔叔回答道:“我今晚要駕車,雖然喝一兩杯啤酒是沒有問題的,但還是少喝為妙啊!”
小俊天真地說(shuō):“又沒有警察在這里,他們?cè)趺粗滥愫染屏四兀?rdquo;叔叔回答說(shuō):“傻孩子,警察會(huì)在晚上找駕駛?cè)耸窟M(jìn)行酒精測(cè)試啊,而且酒后駕駛也是十分危險(xiǎn)的!”
你知道警察怎樣對(duì)駕駛?cè)藛T進(jìn)行酒精測(cè)試嗎?
在酒精測(cè)試中,接受測(cè)試的司機(jī)需要把呼出的空氣吹進(jìn)一只管里。如果司機(jī)呼出的空氣含酒精成分,管中橙紅色的部分便會(huì)呈現(xiàn)綠色。
其實(shí)這些呼氣測(cè)試,是利用重鉻酸鉀容易被還原的特性。當(dāng)呼出的空氣內(nèi)含有酒精,那么,酒精內(nèi)的乙醇便會(huì)被重鉻酸鉀氧化為乙醛和乙酸,而橙紅色的重鉻酸鉀便會(huì)變成綠色的鉻(Ⅲ)離子:
酒精+重鉻酸鉀(橙紅色)→ 鉻(Ⅲ)離子(綠色)+乙醛和乙酸
呼出的空氣中的酒精含量愈高,便有愈多的重鉻酸鉀被還原為綠色的鉻(Ⅲ)離子。當(dāng)測(cè)試管里的重鉻酸鉀變成綠色,并且過(guò)了法律規(guī)定的警戒線時(shí),警察便知道司機(jī)呼出的空氣里酒精含量超出標(biāo)準(zhǔn)。
由于酒精可以令人警覺性減低,所以酒后駕駛十分危險(xiǎn)。再者,飲酒太多也會(huì)影響健康,所以還是少飲為妙。
各種酒類的主要成分是酒精,少喝對(duì)人體有益,可以促進(jìn)血液循環(huán),但是多飲則是有害的。醫(yī)用的酒精和作為化學(xué)試劑的酒精中都含有甲醇,它對(duì)人是有害的,能損害人的眼睛,所以切不可用酒精代替食用的酒類來(lái)飲用。
烈性酒通過(guò)口腔、食道、胃、腸黏膜,可以被體內(nèi)各種組織和臟器所吸收,并在5分鐘內(nèi)出現(xiàn)在血液中,30~60分鐘,血液中的濃度可達(dá)到最高點(diǎn)。吸收率與酒精度的關(guān)系是:酒精度越高吸收得越快。空腹飲酒比飽腹飲酒的吸收率要高得多,這是因?yàn)槲竷?nèi)有食物時(shí)可以稀釋沖淡酒精度。
過(guò)量飲酒危害極大。李時(shí)珍曾說(shuō):“少飲和血行氣,醒神御風(fēng),消愁遷興,痛飲則傷神耗血,損胃無(wú)精,生痰動(dòng)火。”《飲膳要正》中云:“酒味甘平,大熱有毒,主行藥勢(shì),雜百邪,通血脈,厚胃腸,消憂愁,少飲為佳,多飲傷神損壽,易人本性,其毒甚也,飲酒過(guò)量,喪生之源。”現(xiàn)代科學(xué)研究證明,酒精對(duì)人體的適當(dāng)用量是每千克體重0.5~1.0克為宜,過(guò)量飲酒就會(huì)出現(xiàn)慢性急性酒中毒,給人體帶來(lái)極大的危害。