羧甲基纖維素鈉
中文名稱(chēng): 羧甲基纖維素鈉,羧甲基纖維素鈉鹽,羧甲基纖維素
英文名稱(chēng): Sodium carboxymethyl cellulose;Carboxymethylcellulose sodium
分子式 C8H16NaO8
分子量: NA
CAS編號(hào): 9004-32-4
質(zhì)檢信息
質(zhì)檢項(xiàng)目 指標(biāo)值
干燥失量,% ≤10.0
重金屬(以Pb計(jì)),% ≤0.002
鐵(Fe),% ≤0.03
砷(As),% ≤0.0002
pH(10g/L,25℃) 6.0~8.5
氯化物(以NaCl計(jì)),% ≤3.0
鈉含量(Na),% 6.5~8.5
粘度(20g/L水溶液),mPa·s 300.0~800.0
化學(xué)特性
羧甲基纖維素鈉白色粉狀或細(xì)粒。有吸濕性。在熱水或冷水中很易分散。水溶液在pH 2~10時(shí)穩(wěn)定。1%溶液pH為6.5~8.0,黏度 0.005~2Pa·s。白色或淡黃色纖維狀粉末,無(wú)臭,無(wú)味。易分散于水中成為透明的膠體,不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有機(jī)溶劑。有吸濕性,1%的水溶液Ph值為6.5~8.0。對(duì)熱不穩(wěn)定,溫度升高則黏度下降,褐變溫度226~228℃,碳化溫度252~253℃。小白鼠經(jīng)口LD5027g/kg,ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,1994)。是一種用途廣,發(fā)展迅速的重要的水溶性高分子纖維素醚,CMS是一種淀粉醚類(lèi)。其可做為乳化劑、增稠劑、上漿劑、成膜劑、粘結(jié)劑等,由于它具有一般天然膠和合成膠所沒(méi)有的許多特性,故近年來(lái)被廣泛應(yīng)用于煙草、合成洗滌和肥皂工業(yè)、紡織印染工業(yè)、石油鉆井泥漿、造紙工業(yè)、食品工業(yè)、涂料工業(yè)、保護(hù)渣、復(fù)混肥等成球類(lèi)產(chǎn)品、醫(yī)藥、日用化學(xué)工業(yè)、建筑及民用行業(yè)。實(shí)踐證明,使用CMC不僅可發(fā)揮它的獨(dú)特作用,而且又節(jié)約工業(yè)用糧,是不可多得的合成膠類(lèi)產(chǎn)品,為了普及和推廣CMC、CMS的應(yīng)用。
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產(chǎn)品用途:
1.羧甲基纖維素鈉用作乳化樹(shù)脂膝。膠粘劑。保護(hù)膠體。
2.羧甲基纖維素鈉食品工業(yè)中用作增稠劑,醫(yī)藥工業(yè)中用作藥物載體,日用化學(xué)工業(yè)中用作黏結(jié)劑、抗再沉凝劑。印染工業(yè)中用作上漿劑和印花糊料的保護(hù)膠體等。在石油化工中可作為采油壓裂液成分.
3.CMC的最大用途是配制肥皂及合成洗滌劑,在重級(jí)清潔劑中大約添加1%的CMC,用以防止洗出的污物再沉淀于織物上。其次是用作石油工業(yè)鉆井泥漿的懸浮穩(wěn)定劑,在造紙工業(yè)中作添加劑可提高紙的縱向強(qiáng)度和平滑度,作涂料可提高紙的印刷可適應(yīng)性,在食品工業(yè)中用作增稠劑、乳液穩(wěn)定劑及冰淇淋的冰晶抑制劑;在紡織工業(yè)中用作漿劑、印染漿的增稠劑;在醫(yī)藥工業(yè)中可作針劑的乳化穩(wěn)定劑、片劑的粘結(jié)劑和成膜劑;在化妝品中、陶瓷等生產(chǎn)中用作增稠劑。對(duì)CMC的毒性試驗(yàn)表明,口服和皮膚接觸完全沒(méi)有生理活性,即使小鼠口服10g/kg的劑量也未發(fā)現(xiàn)毒性。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織專(zhuān)門(mén)委員會(huì)也確認(rèn)了該品的安全性,并規(guī)定人一日允許攝取量(ADI)為0-30mg/kg。
4.聚陰離子纖維素(Poly anioniccellulose)簡(jiǎn)稱(chēng)PAC,是由天然纖維素經(jīng)化學(xué)改性而制得的水溶性纖維素醚類(lèi)衍生物,是一種重要的水溶性纖維素醚,通常應(yīng)用其鈉鹽。 聚陰離子纖維素有很好的耐熱穩(wěn)定性和耐鹽性,抗菌性強(qiáng)。本產(chǎn)品配制的泥漿流體具有良好的降失水性、抑制性、較高的耐溫性。廣泛應(yīng)用于石油鉆井,特別是鹽水井和海洋石油鉆井。PAC-LV:低粘聚陰離子纖維素。
羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)涂料中的作用
在生產(chǎn)涂料的時(shí)候如果能夠使用羧甲基纖維素鈉,那么就能夠使得這些產(chǎn)品中的固體材料均勻的分布于這些溶劑中,這樣可以使得這些產(chǎn)品在儲(chǔ)存的時(shí)候長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)出現(xiàn)分層情況,這樣可以讓我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候獲得更好的效果。
哪些食品可以使用羧甲基纖維素鈉
羧甲基纖維素鈉在食品中有較大范圍的使用,它是一種高分子物質(zhì),性質(zhì)穩(wěn)定不易燃燒,呈現(xiàn)一種流動(dòng)性的粉末物質(zhì)狀態(tài),比較容易溶于冷水,從而成為透明的粘稠性溶液。羧甲基纖維素鈉具有很多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),這讓它在食品添加劑中脫穎而出。羧甲基纖維素鈉有著優(yōu)秀的穩(wěn)定性和相容性,這樣就它就既可以與別的添加劑相融合,又可以自己具有一定的穩(wěn)定性。羧甲基纖維素鈉具有增稠、易成形以及凍結(jié)、融化穩(wěn)定性,因此我們?cè)谏a(chǎn)果凍、雪糕、罐頭等等產(chǎn)品就能夠?qū)⑦@些產(chǎn)品進(jìn)行添加使用。有了這些產(chǎn)品的使用之后能夠使得整個(gè)產(chǎn)品在食用的時(shí)候更具風(fēng)味,并且能夠讓這些產(chǎn)品在儲(chǔ)藏的時(shí)候有更長(zhǎng)的時(shí)間。
羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)方法
1.羧甲基纖維素的生產(chǎn)方法是將纖維素與氫氧化鈉反應(yīng)生成堿纖維素,然后用一氯乙酸進(jìn)行羧甲基化而制得。制法可分為以水為介質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)的水媒法和在異丙醇、乙醇、丙酮等溶劑中進(jìn)行反應(yīng)的溶劑法。
2.將精制棉,苛性鈉,酒精混合液,氯乙酸酒精溶液一起加入捏和機(jī)中進(jìn)行堿化和醚化。再用鹽酸中和,酒精洗滌,然后烘干,粉碎得產(chǎn)品。
3.將脫脂漂白的棉線(xiàn)按比例浸入35%的濃堿液中,浸泡約30 min取出。液堿可循環(huán)使用。浸泡后的棉短線(xiàn)稱(chēng)至平板壓榨機(jī)上,以14 MPa的壓力,壓出堿液,得堿化棉。
將堿化棉投入醚化釜內(nèi),加酒精15份在攪拌下緩緩加入氯醋酸酒精溶液,于30 ℃下2 h完成,加完后在40 ℃下攪拌3 h得醚化棉。加酒精(70%)120 份于醚化棉中,攪拌0.5 h,加鹽酸調(diào)pH值至7。用酒精洗兩次,濾出酒精,在80 ℃下鼓風(fēng)干燥,粉碎得成品。
根據(jù)配料比不同可生產(chǎn)出低取代度(<0.4)、中取代度(0.4~1.2)產(chǎn)品。
4.用氫氧化鈉處理纖維素形成堿纖維素,與一氯醋酸鈉混合,經(jīng)熟化數(shù)日(20~30℃)得制品
5.通常以精制棉為原料,與氫氧化鈉反應(yīng)生成堿纖維素,再用氯乙酸進(jìn)行羧甲基化制得成品。
(C6H9O4OH)n+nNaOH→(C6H9O4ONa)n[ClCH2COOH]→(C6H9O4OCH2COONa)n
國(guó)內(nèi)采用的工藝有以水為介質(zhì)的傳統(tǒng)水媒法和以有機(jī)溶劑為反應(yīng)介質(zhì)的溶媒法。
傳統(tǒng)水媒法
用18%~19%的堿液噴人捏合機(jī)中,在30~35℃下使精制棉堿化生成堿纖維素,然后用固體氯乙酸鈉進(jìn)行捏合醚化。前1~2h溫度控制在35℃以下;后1h溫度控制在45~55℃。再經(jīng)一段時(shí)間熟化(使醚化完全)后干燥、粉碎得成品。
溶媒法
精制棉于捏合機(jī)中,堿液按一定的流量噴入捏合機(jī)中,使纖維素充分膨化,同時(shí)加入適量的乙醇,堿化溫度控制在30~40℃,時(shí)間15~25min。堿化完全后噴入氯乙酸乙醇溶液,在50~60℃下醚化2h。再用鹽酸乙醇溶液中和、洗滌以除去氯化鈉,用離心機(jī)脫醇去水,最后經(jīng)干燥和粉碎得成品。
羧甲基纖維素鈉含量分析
羧甲基纖維素鈉的百分含量按100減去下述氯化鈉和乙醇酸鈉的百分含量而得。
氯化鈉含量 精確稱(chēng)取試樣約5g,移人一250m1燒杯,加水50ml和30%過(guò)氧化氫5ml,在蒸汽浴上加熱20min,偶爾攪拌一下,至完全溶解。冷卻,采用硫酸銀和硫酸汞一硫酸鉀電極,并不停攪拌,加水100ml和硝酸10ml,然后用0.05mol/L硝酸銀滴定至電位終點(diǎn)。按下式計(jì)算試樣中的氯化鈉百分含量:
(584.4Vc)/(100-6)ω其中,V和c分別為所耗硝酸銀的體積(m1)和濃度(mol/L);6為所測(cè)得的干燥失重;ω為試樣質(zhì)量(g);584.4為氯化鈉的分子量。
乙醇酸鈉含量準(zhǔn)確稱(chēng)取試樣約500mg,移入一100ml燒杯,先經(jīng)5ml冰乙酸隨后用5ml水濕潤(rùn),然后用玻棒攪至溶液狀(一般約需15min)。在攪拌下緩慢加入丙酮50ml,然后加氯化鈉1g,攪拌數(shù)分鐘使羧甲基纖維素鈉全部沉淀。經(jīng)一已用少量丙酮濕潤(rùn)過(guò)的軟質(zhì)粗孔濾紙過(guò)濾,將濾液收集于一100ml容量瓶中,另用30ml丙酮將濾渣移人濾紙并淋洗濾渣,然后用丙酮稀釋?zhuān)ㄈ莺蠡靹颉?/span>
按下述制備標(biāo)準(zhǔn)液:準(zhǔn)確稱(chēng)取室溫下干燥器中過(guò)夜的乙醇酸100mg,移人一100ml容量瓶中,用水溶解,定容后混勻。該液應(yīng)在30天之內(nèi)使用。將該液1.0.、2.0、3.0和4.0m1分別移入四只100ml容量瓶中,分別加水至約5ml,然后加冰乙酸5ml,并用丙酮稀釋、定容。
取前述試樣液2.0ml和各標(biāo)準(zhǔn)液各2.0ml,分別移入五只25ml容量瓶中,另配一空白瓶,內(nèi)含由冰乙酸和水各占5%的丙酮液2.0ml。將各容量瓶不加蓋在沸水浴上保持20min以除去丙酮,取下,冷卻。每只瓶中各加2,7-二羥萘試液(TS-85)5.0ml,強(qiáng)力混合后再加15ml,再?gòu)?qiáng)烈混合。取小片鋁薄蓋口。將容量瓶垂直放入沸水浴中保持20min,然后取出,冷卻,用硫酸定容后混勻。
用一適當(dāng)?shù)姆止夤舛扔?jì),以空白液為對(duì)比,在540nm處測(cè)定各液的吸光度,按標(biāo)準(zhǔn)液吸光度繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn),然后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)和試樣的吸光度求出試樣中乙醇酸的質(zhì)量(mg)叫,然后按下式求出試樣中。
產(chǎn)品信息 [重量] 250g [顏色] 白色 危險(xiǎn)性類(lèi)別 [危險(xiǎn)性類(lèi)別] 非危險(xiǎn)品
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產(chǎn)品很好,我非常喜歡這些化學(xué)藥品來(lái)做實(shí)驗(yàn),如果有喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn)的建議來(lái)這邊買(mǎi)