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 過氧化氫酶

中文名稱     過氧化氫酶

中文同名     氯化酵素

英文名稱     CATALASE

化學(xué)式        C9H10O3

分子量        166.17

CAS編號(hào)     9001-05-2

質(zhì)檢信息

質(zhì)檢項(xiàng)目       指標(biāo)值

含量，       ≥3500 units/mg

蒸氣壓 0.682mmHg at 25°C

折射率 n20/D 1.522(lit.)

閃點(diǎn)  145?°F

沸點(diǎn)  192?°C(lit.)

密度  0.978?g/mL?at 25?°C(lit.)

化學(xué)特性

過氧化氫酶近乎白色至淺棕黃色的無定形粉末。溶于水，水溶液一般呈淺棕黃色至棕色，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。最適pH值7.0，在稀酸中作用受阻。最適溫度0～10℃，溫度過高或過氧化氫濃度過大均能破壞其活性。

產(chǎn)品用途

1.溶劑、有機(jī)合成、用于合成藥物心得舒及其他精細(xì)化工產(chǎn)品。

2.過氧化氫酶用于有機(jī)合成

3.過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。

4.過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。在紡織工業(yè)中，過氧化氫酶被用于除去紡織物上的過氧化氫，以保證成品是不含過氧化物的。

5.它還被用在隱形眼鏡的清潔上：眼鏡在含有過氧化氫的清潔劑中浸泡后，使用前再用過氧化氫酶除去殘留的過氧化氫。過氧化氫酶在美容業(yè)中的使用：一些面部護(hù)理中加入了該酶和過氧化氫，目的是增加表皮上層的細(xì)胞氧量。

6.過氧化氫酶在實(shí)驗(yàn)室中還常常被用作了解酶對(duì)反應(yīng)速率影響的工具。

7.酶制劑。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生產(chǎn)，以消除由紫外線照射時(shí)產(chǎn)生過氧化氫而造成的特異臭味；亦可用作面包制造時(shí)的疏松劑。

8.常用診斷用酶。配合偶聯(lián)反應(yīng)，測(cè)定葡萄糖等。食物防腐、分解過氧化氫。生化試劑。

9.用于生化研究、食物防腐，牛奶的殺菌脫糖等。臨床上常用作診斷酶，測(cè)定葡萄糖含量。

 

儲(chǔ)藏措施

1.應(yīng)儲(chǔ)存于通風(fēng)、干燥、避光的庫房中。遠(yuǎn)離氧化劑儲(chǔ)存。儲(chǔ)運(yùn)過程中應(yīng)注意防潮和避免包裝破損。

急救措施 

【食入】攝入不可能。但是，如果攝入，獲得緊急醫(yī)療照顧。

【吸入】如果克服被曝光，將受害人轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處。給予吸氧或人工呼吸。獲得緊急醫(yī)療照顧。迅速采取行動(dòng)是至關(guān)重要的。

【皮膚】立即脫去污染的衣著。徹底清洗皮膚，用溫和的肥皂/水。W /溫水沖洗15分鐘。如果是粘的，首先使用無水清潔。尋求醫(yī)療照顧，如果不良影響或刺激。

【眼睛】眼睛接觸的情況下，立即用清水沖洗20-30分鐘。經(jīng)常收回眼皮。獲得緊急醫(yī)療照顧。

危害

1.蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。蒸氣可能源點(diǎn)火和閃光燈。

2.大多數(shù)蒸氣比空氣重。他們將沿地面?zhèn)鞑ィ⑹占诘吞幓蛎荛]區(qū)（下水道，地下室，坦克）。蒸氣爆炸危險(xiǎn)的室內(nèi)，室外或下水道。

產(chǎn)品信息
[重量]	5g
[顏色]	白色
危險(xiǎn)性類別
[危險(xiǎn)性類別]	非危險(xiǎn)品