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質(zhì)譜儀器的構(gòu)造組成有哪些？

質(zhì)譜儀器是將分子轉(zhuǎn)化成各種離子，并按正離子與電荷的比例大小將它們分離，同時記錄和顯示這些離子的相對豐度。質(zhì)譜儀器主要由進(jìn)樣系統(tǒng)、離子源、質(zhì)量分析器及檢測器幾個部分組成。此外，還有真空系統(tǒng)及電源。

固定化酶微膠束與微乳液體系

微水有機(jī)溶劑體系可以通過改變熱力學(xué)平衡，提高酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物收率，也有利于酶與產(chǎn)物的分離，但會引起酶活性的下降。

微水有機(jī)溶劑乳化體系

眾所周知，在疏水有機(jī)溶劑和水混合時，依據(jù)水和有機(jī)溶劑的比例不同，可以形成“油包水”和“水包油”兩種乳化狀態(tài)。 對酶催化更有意義的是在微量水和大量疏水有機(jī)溶劑存在下，形成的“油包水”乳化體系。在這種條件下，酶可以將水捕獲形成氫鍵保持其柔性，在界面上與處于有機(jī)相的底物發(fā)生反應(yīng)，生成的產(chǎn)物則保留在有機(jī)相中。

固定化酶微水有機(jī)溶劑體系

通過適宜的固定化方法，將酶擔(dān)載在無機(jī)或有機(jī)載體的微孔內(nèi)，當(dāng)載體的顆粒度較小且水含量較低時，在疏水有機(jī)溶劑中進(jìn)行反應(yīng)，可稱為多相微水有機(jī)介質(zhì)反應(yīng)體系。

質(zhì)譜是什么？質(zhì)譜法有哪些應(yīng)用？

質(zhì)譜(mass spectrum)是按照帶電粒子(即離子)的質(zhì)量對電荷的比值大小依次排列形成的譜圖。由于質(zhì)量是物質(zhì)的一種基本屬性，因此，質(zhì)量的測定顯然是人們認(rèn)識世界和改造世界的重要課題之一。研究物質(zhì)質(zhì)譜的科學(xué)稱為質(zhì)譜學(xué)(mass spectroscopy)。

什么是酶催化反應(yīng)介質(zhì)化學(xué)

在水溶液，中性pH的溫和條件下進(jìn)行反應(yīng)是酶催化的優(yōu)點(diǎn)之一。因?yàn)椴灰筇厥馊軇?，以水溶液為反?yīng)介質(zhì)，不但可節(jié)省能源和降低有機(jī)化學(xué)品的消耗，而且對環(huán)境友好，減少了有毒、有害物質(zhì)的排放。

碳十三的核磁共振波譜實(shí)驗(yàn)與解析

13C波譜與1H波譜一樣，內(nèi)標(biāo)物也是四甲基硅烷(TMS)，量度單位是δ(ppm)，比TMS低場的(去屏蔽)是正數(shù)，高場的(屏蔽)是負(fù)數(shù)。在常規(guī)的13C波譜中，位移范圍大約比TMS低場240ppm；這是常規(guī)1H(約12ppm)的20倍。

固定化酶的應(yīng)用

以應(yīng)用為目的并在應(yīng)用中不斷完善和發(fā)展是酶固定化研究的鮮明特色。目前已能制備多種高活性和高穩(wěn)定性的固定化酶，隨著應(yīng)用范圍的不斷擴(kuò)大，固定化酶已在常用的固體催化劑中占有重要地位。對固定化酶反應(yīng)機(jī)理及工藝與工程的研究，已引起酶化學(xué)與工程以及催化反應(yīng)與工程領(lǐng)域科技工作者的極大興趣。和傳統(tǒng)多相催化過程相比，在催化反應(yīng)工藝中采用固定化酶，可以使反應(yīng)在常溫常壓下進(jìn)行，從而節(jié)省投資和能量消耗，并使反應(yīng)流程得到簡化。除大宗化學(xué)品的生產(chǎn)以外，固定化酶已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工等領(lǐng)域，在精細(xì)有機(jī)合成、臨床分析和微量有

固定化酶的評價指標(biāo)

游離酶被固定化以后，酶的催化性質(zhì)也會發(fā)生變化。為考察它的性質(zhì)，可以通過測定固定化酶的各種參數(shù)，來判斷固定化方法的優(yōu)劣及固定化酶的實(shí)用性，常見的評估指標(biāo)有以下幾項。 相對酶活力具有相同量蛋白的固定化酶與游離酶活力的比值稱為相對酶活力，它與載體結(jié)構(gòu)、顆粒大小、底物分子質(zhì)量大小及酶與載體的結(jié)合效率有關(guān)。 ......

蛋白質(zhì)工程與基因重組

近年來，生物技術(shù)的迅速發(fā)展，對酶的生產(chǎn)和利用產(chǎn)生了重大影響。早期發(fā)展起來的化學(xué)修體和固定化技術(shù)。已不能滿足鳴化學(xué)和商工程發(fā)展的需求。蛋白質(zhì)工程和基因重組技術(shù)，使人們在很大程度上擺脫了對天然酶的依賴，特別是當(dāng)獲取天然陶蛋白根美困難時，DNA重組技術(shù)更顯示出其獨(dú)特的優(yōu)越性。