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       在18世紀七八十年代，法國化學(xué)家拉瓦錫經(jīng)過長期的實驗研究，建立起燃燒的氧化學(xué)說，揭開了燃燒現(xiàn)象的本質(zhì)。他令人信服地指出了長期以來統(tǒng)治化學(xué)界的燃素說的錯誤。拉瓦錫自覺地遵循和運用質(zhì)量守恒定律，對各種燃燒反應(yīng)進行實驗，了解到氧作為一個元素的真正本性。他推翻了燃素說，并明確地批判了燃素說：

              化學(xué)家從燃素說只能得出模糊的要素，它十分不確定，因此可以用來任意地解析各種事物。有時這一要素是有重量               的，有時又沒有重量；有時是自由之火，有時又說它與土素相化合成火；有時說它能通過容器壁的微孔，有時又說它不能             透過；……它真是只變色蟲，每時每刻都在改變它的面貌。

       拉瓦錫的這一成就，“使化學(xué)從燃素說形式上倒立著的全部化學(xué)正立了過來”。它使化學(xué)轉(zhuǎn)入了正確的思想基礎(chǔ)向前發(fā)展。與此同時，拉瓦錫還對化學(xué)元素、化合物的命名以及化學(xué)的任務(wù)作了明確的表述。

       拉瓦錫的燃燒理論結(jié)束了自古以來普通認為水和空氣是元素的錯誤見解?；瘜W(xué)元素不是古希臘的三要素，四原性，也不是中國的五行。拉瓦錫認為：

              如果元素表示構(gòu)成物質(zhì)的最簡單組成，那么目前我們可能難以判斷什么是元素；如果相反，我們把元素與目前化學(xué)分           析最后達到的極限概念聯(lián)系起來，那么，我們現(xiàn)在用任何方法都不能加以分解的一切物質(zhì)，對我們來說，就算是元素了。

       拉瓦錫把當時已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了33種單質(zhì)列成一張元素一覽表。把元素分成簡單物質(zhì)、非金屬物質(zhì)、金屬物質(zhì)以及能成鹽的土質(zhì)等4類。

       拉瓦錫提出對化合物的命名原則，規(guī)定每種物質(zhì)必須有一個固定名稱；化合物的名稱必須反映它所含的元素，以表示其組成；元素的名稱必須盡可能反映出它們的特性或特征。這種命名原則基本上沿用至今。

       拉瓦錫指出化學(xué)的任務(wù)：“化學(xué)以自然界的各種物體為實驗對象，旨在分析它們，以便對構(gòu)成這些物體的各種物質(zhì)進行單獨的檢驗。”

       拉瓦錫的這些新思想，使化學(xué)科學(xué)從此開始進入了一個新紀元，所以他對化學(xué)的貢獻完全可以和牛頓的《自然哲學(xué)的數(shù)學(xué)原理》對物理學(xué)的貢獻相媲美。

       化學(xué)的物質(zhì)觀推動著人類對物質(zhì)的認識，使社會健康地向前發(fā)展。