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化學是怎樣的一門科學?


實驗室k / 2019-04-17

       現(xiàn)在想對該門科學的同一個特點進行一些正面的思考。其實,化學和“精確”科學之間的差距沒有必要被理解為是一種瑕疵或者短處,我們也可以把它看作給予這門科學一種特權(quán)地位。有些人曾認為,通過研究和勞動獲得化學知識保證了化學的自主性,而且更重要的一點是其認識論的獨創(chuàng)性。的確,研究、操作、混合、辛苦勞作標志著科學的優(yōu)點而不是弱點。

       化學家一生注定在臟兮兮(而且危險)的環(huán)境中進行體力勞動這種印象是關(guān)于化學這門科學在其整個歷史中的一個標準形象。這種印象是在尋求認知世界的過程中,在較廣泛的、腦力與體力相對立的文化爭論的背景中逐漸形成的。雖然許多哲學家們,特別是在柏拉圖傳統(tǒng)中,認為理論和腦力工作相比“只不過是”積累事實的體力實踐活動,然而并不是所有人都這樣認為。因而,當佛蘭德化學家約輸?巴普蒂斯塔?范?海爾蒙特(Johann Baptista Van Helmont)表示“上帝以技藝換取汗水”的時候,哲學家弗朗西斯?培根則把憑經(jīng)驗尋找真理的“螞蟻”與更愿意編織理論的”蜘蛛”作為對比,提出用快樂的蜜蜂作為媒介來比喻理想科學更加合適:

       對待科學的人可以分為兩種:經(jīng)驗主義者和教條主義者。前者像媽蟻,僅僅囤積和使用物資;后者像蜘蛛,編織出自己的網(wǎng)絡(luò)。蜜蜂,居于兩者之間,從花園和田野的花朵中采擷花粉,然后通過自己的努力加工并制作成蜂蜜。真正哲學意義上的勞動更像蜜蜂的勞動,因為它既不完全或不主要依賴于大腦的力量,也不會讓自然歷史過程和機械學過程以原始狀態(tài)提供的事物躺在記憶中睡大黨,而是在理解中改變和加工這些事物。所以,與其什么也不做,我們更應(yīng)該把這些比較接近和比較粹的(包括實驗上的和理論上的)手段聯(lián)合起來并從中尋找希望。

       狄德羅創(chuàng)作于18世紀中期的《大自然詮釋論述》(Discourse on the Interpretation of Nature)采取的是類似的哲學二分法,不過,他認為螞蟻和期蛛的工作是截然不同卻互為補充的哲學使命。

       收集事實并建立它們之間的聯(lián)系,這是兩項特別艱巨的任務(wù),所以哲學家們選擇將其分開來做。因此,其中一些人花費了畢生的精力收集事實素材,這種工作既是體力勞動又有用處。其他人,即那些驕傲的“建筑師們”則匆匆忙忙將這些收集到的事實素材付諸應(yīng)用,不過到現(xiàn)在為止,在經(jīng)過時間和實踐的檢驗之后,建筑師們建造的理論大廈幾乎已經(jīng)完全被推翻。身上沾滿泥土的勞動者在沒有指引的情況下繼續(xù)挖掘,以為遲早有一天會挖出可以摧毀理論大廈的那個元素,而最后留下的遺骸將會是那些隨意散落的碎石瓦礫,直到另外一個天才出現(xiàn)并試圖將它們重新結(jié)合而構(gòu)建成新的大廈。

       狄德羅已經(jīng)清楚表明,與飄飄然的建筑師相比,他更支持渾身沾滿泥土的經(jīng)驗主義者,并且對純粹理論哲學家的傲慢十分不屑。幾乎同時期,加百利?弗蘭索瓦?費內(nèi)爾(Gabriel Frangois Venel)在為《百科全書》撰寫的文章“化學”中類似的姿態(tài)也貫穿始終,加百利?弗蘭索瓦?費內(nèi)爾是來自法國南部城市蒙彼利埃的一名醫(yī)生。在文中,費內(nèi)爾借用一句習語來表達他的立場,支持化學家們享有培養(yǎng)獨有認知風格的權(quán)利。化學家的語言可能簡短而且晦澀難懂,這正是因為它反映出了化學家們對這個世界獨一無二的經(jīng)驗——從科學和化學藝術(shù)兩者的結(jié)合中獲得的經(jīng)驗。因此,要理解感性和理性并重的化學科學的特殊地位,我們需要考慮化學在與世界的經(jīng)驗互動過程中所調(diào)用的手段。事實上,化學傳統(tǒng)上調(diào)動了所有感官知覺,它們需要彼此協(xié)調(diào)達到一致。


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