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       乒乓球癟了，用開水燙燙癟的地方就會(huì)鼓起來。這是由于乒乓球里的空氣熱后體積膨脹，把原來癟的地方頂起來，乒乓球就修復(fù)好了。氣體不僅有受熱膨脹的特性，而且遇冷還會(huì)收縮呢，這就是平常人們所說的熱脹冷縮。

       自然界中許許多多的物體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)，物體的這種性質(zhì)給人們的生活帶來了許多方便，也帶來了一些麻煩。比如，往自行車的車把上套塑料袋時(shí)，先用熱水燙一下塑料套，再往車把上套，由于熱膨脹，就比較容易地將塑料套套上。過一會(huì)兒，塑料套遇冷收縮，就能緊緊地套在車把上了。而燒開水時(shí)、水壺里的水如果灌得太滿，水受熱后體積膨脹，會(huì)從壺里溢出。因此就要想辦法防止熱脹冷縮造成的危害。比如：夏天架電線時(shí)要架得松一些，以防止冬天電線遇冷收縮時(shí)斷了；冬天鋪設(shè)鐵軌時(shí)，鐵軌間要留有一定的空隙，也是為了防止夏天鐵軌受熱，膨脹使銜接處凸起來，容易發(fā)生火車出軌事故；為了使橋梁有膨脹和收縮的余地，同樣在橋梁上設(shè)置伸縮縫，以便不會(huì)發(fā)生翹曲；夏天不要把自行車內(nèi)胎的氣打得太足，防止空氣受熱膨脹，使內(nèi)胎爆裂，也是同樣的道理。

       在我們的生活中，物體熱脹冷縮的例子數(shù)不勝數(shù)，但并不是所有物體都是熱脹冷縮的。比如夏天我們?yōu)榱丝焖俦?zhèn)一下啤酒，可以將啤酒放在冰箱冷凍室中，但如果時(shí)間大長(zhǎng)，啤酒瓶就會(huì)炸裂。這除了由于玻璃瓶冷縮外，還因啤酒中的水結(jié)冰后體積膨脹所造成。這與燒水時(shí)水受熱膨脹的情況恰好相反，如何解釋這種現(xiàn)象呢？

       自然界中有少數(shù)物質(zhì)的牌氣很古怪，它們不是熱脹冷縮，而是熱縮冷脹，也叫反常膨脹。4℃以下的水就具有這種非同尋常的特性。水在4℃時(shí)的密度最大，體積最小。溫度逐漸下降時(shí)，它的體積反而在逐漸增大，結(jié)成0℃的冰時(shí)，它的體積不是縮小而是脹大，比原來大約要増大十分之一。

       由于4℃的水密度最大，所以在北方寒冷的冬天里，河的表面結(jié)了厚厚的一層冰，但在冰層的下面，水溫總保持在4℃左右，這為水中生物提供了生存的良好環(huán)境。

       水的這種反常膨脹的特性可以為人們所利用，如別具風(fēng)味的凍豆腐，就是使豆腐中的水結(jié)冰后，體積膨脹把豆腐中原來的小孔撐大，當(dāng)冰融化后，水從一個(gè)一個(gè)的小孔中流出來，豆腐里就留下了無數(shù)個(gè)小孔，整塊豆腐呈泡沫塑料狀，這樣，凍豆腐經(jīng)過烹調(diào)后，小孔里盛滿了湯汁，吃起來味道就非常鮮美。

       我國(guó)勞動(dòng)人民很早就知道并利用了水的這種反常膨脹特性來開采石料。寒冷的冬季，往石間縫中注上水，等水凍成冰后，由于體積膨脹，把石頭撐得四分五裂，這樣開采起來就既省力又能提高效率。

       但是水的反常膨脹有時(shí)也給人們的生活帶來了一些麻煩。比如在冬天，室外的自來水管常會(huì)由于管中的水結(jié)冰，而被撐裂；汽車司機(jī)在冬天的晚上收車后，常常把水箱里的水放掉，也是防止水箱凍裂。因此，北方的冬季特別要做好保暖防凍措施。