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       在含量榜上名列第五至第十一的元素被稱為“少量元素”。少量元素有哪幾種呢？

       第五名磷（P）和第六名鈣（Ca）

       提起磷，大家想必會聯(lián)想到火柴與肥料。殊不知我們體內(nèi)也有很多磷。

       我們之所以用磷做火柴，是因?yàn)榱椎娜键c(diǎn)較低，在260度（此處指紅磷的燃點(diǎn)）就能點(diǎn)燃。正因如此，土葬的尸體分解后釋放出的磷才會被自然界中的放電現(xiàn)象“點(diǎn)燃”，形成所謂的“鬼火”。叫人聞風(fēng)喪膽的鬼火，其實(shí)是我們體內(nèi)的磷在作祟。

       包括我們?nèi)祟愒趦?nèi)，大多數(shù)生物都離不開磷。細(xì)胞是依照細(xì)胞核內(nèi)DNA上的設(shè)計圖生成的，而DNA中必然含有磷酸。所以沒有磷，細(xì)胞就無法進(jìn)行分裂，生命也無法傳承給下一代。

       磷也是骨骼與牙齒的原材料。很多人以為骨骼與牙齒里都是鈣，但純凈的鈣是金屬。我們又不是《終結(jié)者》里的機(jī)器人，哪能用金屬打造身體呢。其實(shí)，骨骼與牙齒的主要成分是一種叫“羥基磷灰石”的磷酸鈣化合物。

       “羥基磷灰石”這個詞經(jīng)常出現(xiàn)在牙膏廣告里，想必很多讀者都聽到過。它的分子式是Ca10（PO4）6（OH）2，的確有磷。而且按原子數(shù)量計算，鈣與磷的比例是10比6，可見骨骼與牙齒中的磷比我們想象的要多。

       不過，我們平時不需要特意補(bǔ)磷，只要正常飲食就可以。因?yàn)槲覀兤綍r吃的是動植物，而對動物和植物來說，磷都是不可或缺的元素。無論是葷菜還是素菜，都含有大量的磷，只要你不是一個非常不注重飲食的人，就不至于缺磷。醫(yī)生也不會號召我們多補(bǔ)充磷，這就讓人產(chǎn)生了“磷和我們沒多大關(guān)系”的印象。

       磷明明是生命活動必不可少的元素，我們竟很少意識到它的存在，由此看來，人們對元素的認(rèn)識還真是馬虎。

       第七名硫（S）

       提起硫，大家首先想到的恐怕就是溫泉了。其實(shí)人體的必需氨基酸之一甲硫氨酸中就有硫。除此之外，皮膚、頭發(fā)和指甲的主要成分角蛋白中也有硫。

       我們的毛發(fā)有一定的彈性，稍微用力拉一下也不會斷。這是由于硫原子緊密相連，維持毛發(fā)的強(qiáng)度。要是沒有硫，毛發(fā)就會變得特別脆，稍微碰一下就成了一堆粉末。要是有人夸你的發(fā)質(zhì)好，可得給硫記頭功。

       第八名鈉（Na）和第九名鉀（K）

       多虧了它們，我們的肌肉和神經(jīng)才能正常工作。

       無論是鈉還是鉀，在我們體內(nèi)都是以＋1價陽離子的形態(tài)存在，只有負(fù)離子才能中和它，所以排名第十的就是以負(fù)離子存在于體內(nèi)的氯。

       第十名氯（Cl）

       為什么人一喝酒就犯困？為什么安眠藥能幫助我們?nèi)胨?？因?yàn)榫坪桶裁咚幚镉新入x子（準(zhǔn)確地說是“氯化物”）。

       我們的大腦中有一種神經(jīng)細(xì)胞叫“GABA能神經(jīng)元”，它會利用一種叫“GABA＂的神經(jīng)遞質(zhì)來傳導(dǎo)信息。這種神經(jīng)一旦興奮起來，大腦的活動就會趨于平靜，讓人犯困。

       會使大腦亢奮的神經(jīng)的膜上有一些能讓氯離子通過的小孔。人體內(nèi)存在大量氯離子，但這些孔在平時處于閉合狀態(tài)，所以氯離子無法隨意進(jìn)入細(xì)胞。但是當(dāng)酒精或安眠藥激活GABA能神經(jīng)元后，小孔就會開啟，讓氯離子大量進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部。

       氯離子是－1價的陰離子。氯離子大舉進(jìn)入后，細(xì)胞內(nèi)部的環(huán)境也會帶負(fù)電。如此一來，大腦不容易亢奮起來，人就產(chǎn)生了困意。這就是人一吃安眠藥、一喝酒就犯困的原因所在。順便提醒大家一下：服用安眠藥之后千萬不能喝酒！否則會有過量的氯離子涌入神經(jīng)細(xì)胞，讓局面一發(fā)不可收抬，嚴(yán)重的話甚至?xí)?dǎo)致呼吸停止，一睡不起。

       第十一名鎂（Mg）

       人體內(nèi)的鎂有60％分布于骨骼中。

       我們不用特意補(bǔ)磷，但是要強(qiáng)健骨骼，光補(bǔ)鈣是不行的，還得攝入足夠的鎂。

       最理想的比例是在攝人兩份鈣的同時攝入一份鎂。無奈現(xiàn)代人只知道補(bǔ)鈣，很多人都處于缺鎂狀態(tài)。鈣與鎂的比例一且失衡，骨密度就會下降，患上心肌梗塞、心絞痛的風(fēng)險也會直線上升。

       海帶、裙帶菜等海藻，以及杏仁都是富含鎂的食材。

       接下來讓我們對照元素周期表，找一找第五名到第十一名的元素分別在哪里：有五種元素位于第3周期，其余兩種位于第4周期。

       人體中最多的四種元素都在第1周期和第2周期。也就是說，在人體中含量較高的元素都集中在周期表的上方，含量較低的元素都在周期表的下方。其實(shí)，組成宇宙的元素也是如此。

       人體基本是由十五種元素組成。除了上面提到的第一到第十一名，排名第十二到第十五的分別是鐵、鋅、錳和銅，而這四種元素都位于第4周期。果然，周期表越靠下的元素就越少！

       人體內(nèi)還有極其少量的第5周期元素（鍶與碘）。但第6周期之后的元素基本不可能在人體內(nèi)找到。

       為什么人體內(nèi)有如此多的周期表上方的元素，卻難覓周期表下方元素的蹤跡呢？答案很簡單，因?yàn)?/span>化學(xué)元素周期表上方的元素大量存在于宇宙中，而下方的元素要少得多。

       組成人體的元素都形成于地球誕生之前，所以人體內(nèi)的元素以宇宙中大量存在的輕元素為主。